美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。
想吃红豆包

想吃红豆包

2019/7/14 15:45:37
【百吃不厌的6道家常菜 不吃就想 再也不用点外卖!】干锅鸭肠 做法: 1.起锅烧猪油,油烧至八成热,下入葱段炸黄,捞出碗中,加入少许酱油、料酒、入笼锅蒸约5分钟至熟烂,取出。 2.将油发的猪蹄筋去掉油脂和杂质,用清水洗净,切成小段,再放入沸水锅内焯烫一下,捞出沥干水。 3.锅中加熟猪油,烧至八成热,放入白糖用小火炒至红色,放入蹄
百吃不厌的6道家常菜 不吃就想 再也不用点外卖!6
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人间有味是清欢q

人间有味是清欢q

2019/7/14 15:10:35
【天气炎热,吃这5道蒸菜绝对非常合适,营养高,身体壮!】香菇肉末蒸鹌鹑蛋 食材:香菇肉馅,鹌鹑蛋,葱花,生抽,蒜末,盐,油,胡椒粉。 做法1、我们把香菇先洗干净,鹌鹑蛋剥壳备好。2、肉馅里面加入盐生抽胡椒粉腌制一下。 3、把肉馅塞到香菇里面,然后把它让一下陷进去,把鹌鹑蛋也打进去,再加入一些盐和胡椒粉,在峰顶处摆好,之后放到蒸锅
天气炎热,吃这5道蒸菜绝对非常合适,营养高,身体壮!10
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【南瓜最好吃的做法在这里,简单易学,当主食当零食都吃不够】今天给大家带来南瓜饼的做法。 黄金南瓜饼 首先我们取新鲜的南瓜,将南瓜去皮之后对半切开,挖去里面的南瓜子,然后在清水当中冲洗干净。 这样我们将南瓜切成块儿之后,放进蒸锅中大火蒸熟,然后将南瓜盛出之后晾凉,用勺子捣成南瓜泥,往南瓜泥当中,加入适量的白糖,用勺子搅拌均匀。 然后
南瓜最好吃的做法在这里,简单易学,当主食当零食都吃不够4
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阿喵不吃鱼

阿喵不吃鱼

2019/7/14 13:52:26
【懒人凉面,比叫外卖还省时,手把手教你十几分钟上桌】一起看看美味的素凉面的具体烹饪步骤,老少皆宜,开胃可口,夏季不可错过的美味! 素凉面 配料:鲜面条1.2斤(3人份)、紫甘蓝1/4、红萝卜1/2、黄瓜1根、黄豆芽1元钱的、拌面料汁:、盐2勺、陈醋6勺、生抽2勺、白糖2勺、五香粉1/2勺、辣椒面1勺、香菜2根、小葱2根、油炸花生
懒人凉面,比叫外卖还省时,手把手教你十几分钟上桌8
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夕阳下的小蘑菇

夕阳下的小蘑菇

2019/7/14 13:17:18
【玉米不用啃,串一串,比爆米花还香!】 一插,一掰,玉米粒儿就整齐地罗列在牙签上了。如此迷你的金黄串串儿,一口气能连吃50串~ 牙 签 玉 米 食材:玉米2根/孜然粉1勺/辣椒粉1勺 盐适量/白芝麻1勺 做法:1.玉米洗净切段,每段有7、8粒玉米粒就行。用刀切掉一排,用牙签插到玉米粒里。 2.把玉米一排一排掰
玉米不用啃,串一串,比爆米花还香!8
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再喝酒是猪

再喝酒是猪

2019/7/13 23:11:55
【香葱薄脆酥饼】 食材 低筋面粉150克 泡打粉2克 盐3克 黄油60克 香葱20克 鸡蛋4个 黑白芝麻共10克 水60克 步骤 1. 香葱洗净,切成碎末。 2. 黄油软化成液态。 3. 在黄油里加四个鸡蛋,打散打透。 4. 加香葱搅拌均匀。 5. 加黑白芝麻搅拌均匀。 6. 加低筋面粉、泡打
香葱薄脆酥饼1
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【又香又辣超级下饭,这菜每个川菜馆子都有,在家也能轻松做】辣子鸡味道火辣,鸡肉香韧有嚼劲,是很惹味的一道菜肴。自己在家做辣子鸡想要好吃,教你几个小技巧。 买鸡首先散养小鸡,这种鸡:胸大腿长屁股翘。散养鸡生长周期长,鸡肉成浅红色,肉质紧实少油油脂和脂肪。干红辣椒先用水煮去除辣椒的火气然后再炒,鸡肉焯水后再用热油煸炒。 散养小鸡一只约
又香又辣超级下饭,这菜每个川菜馆子都有,在家也能轻松做10
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【酥香的升级版苹果派的食谱及做法,酸酸甜甜,开胃又美味!】好像大多数人都很爱吃苹果派。今天做一个苹果派为所有的爱吃苹果派小伙伴们! 食材清单: 9英寸速冻派皮 1张 / 甜苹果 3个 肉桂粉(可省) 1茶匙 / 面粉(派馅) 1/4量杯(小饭碗) 黄油(派馅) 1汤匙 / 柠檬汁 1汤匙 桃子酱 1汤匙 / 水 1汤匙 塔盘1个 35
酥香的升级版苹果派的食谱及做法,酸酸甜甜,开胃又美味!16
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一叶知入秋

一叶知入秋

2019/7/13 20:15:31
【这道凉菜人人都会做,只要一招,好吃到不像话!】酸辣瓜条人人爱 可不是谁做都好吃 教你一招迅速腌制黄瓜条 放上十天半月,依旧清脆爽口 酸辣腌瓜条 ▼ 第一步:准备食材。将黄瓜洗净切段。 红辣椒洗净,切末备用。 第二步:腌黄瓜。撒少许盐后放一两勺白醋搅拌均匀后腌制10到20分钟,这样腌出的黄瓜才能保持清脆。 第三步:用
这道凉菜人人都会做,只要一招,好吃到不像话!12
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风生水起skr

风生水起skr

2019/7/13 19:36:02
【饺子馅最怕这调料,发柴又难吃!偷偷告诉你调馅秘籍···肉汁小炸弹】俗话说:“好吃不过饺子”,饺子作为传承千年的美食,圆润饱满象征着美满富贵,深受人们的喜爱。 关键是,一次性多包一些放入冰箱冷冻,随吃随取,简直是完美的菜式~ 但是饺子好吃馅难调,很多人平时在家做的饺子,肉馅特别柴,一点也不像外面买的那般软滑鲜嫩。饺子馅的调制其实是有讲究的,加入的调料也
饺子馅最怕这调料,发柴又难吃!偷偷告诉你调馅秘籍···肉汁小炸弹24
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跑调大叔等你

跑调大叔等你

2019/7/13 18:10:48
【八分钟!快手的汤,清爽的汤,开胃的汤,鲜美的汤,低卡的汤。】应季的夏季汤水,既适合健身党,也适合上班族。厨房新手毫无障碍,鲜美清爽的口感也没人会不喜欢。 干贝苦瓜鸡丝汤 原料: 苦瓜(选颜色比较浅一点的)1根; 不喜欢苦瓜的也可以用丝瓜代替,其他食材全都不变; 鸡小胸3小条,也可以用1个鸡大胸代替; 干贝10来颗,提前半小时用清水泡上,
八分钟!快手的汤,清爽的汤,开胃的汤,鲜美的汤,低卡的汤。14
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番茄炒鸡蛋吗

番茄炒鸡蛋吗

2019/7/13 17:55:43
【黄瓜不要拍着吃,加2个鸡蛋,不炒不煮不凉拌,出锅比吃肉还解馋】要说孩子和女人的最爱,那一定是各种小零食了,尤其是各种香甜松软的蛋糕面包,对我来说真的是毫无抵抗力呀!自从三年前买回来一台烤箱后,各种蛋糕饼干类,家里一直就没断过了,早餐吃,宵夜吃,下午饿了随时吃,自己在家做,就是方便省事。 夏天来了,担心孩子上火,一个月没动烤箱啦,孩子这几天开始
黄瓜不要拍着吃,加2个鸡蛋,不炒不煮不凉拌,出锅比吃肉还解馋15
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栗子姑凉

栗子姑凉

2019/7/13 17:40:05
有没有人请我吃饺子🥟
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烟花巷尾

烟花巷尾

2019/7/13 17:22:38
【羊汤如何熬的雪白香浓?这几个诀窍告诉你,你也是大厨!】很多时候咋们在羊肉汤馆里面吃的羊肉汤都非常的雪白香浓,而且味道醇厚,但是我们自个在家里熬汤的时候,却发现不但酸味很重,而且汤汁颜色以及口感都很差,那么这到底是怎么回事呢?今天小编这篇文章就将教大家如何炖出雪白香浓的羊肉! 首先选材上面咱们在炖羊肉的时候一定要选好材料,这一次我选
羊汤如何熬的雪白香浓?这几个诀窍告诉你,你也是大厨!9
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鲸鱼安慰不了大海

鲸鱼安慰不了大海

2019/7/13 16:05:27
【3道家人爱吃的家常下饭菜 道道美味 上桌盘盘光!】香炖鸡 食材:农家土鸡,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐,食用油 1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜去腥,腌制15分钟左右,可以静置于冰箱中,中途取出翻面。最后将腌制好的鸡肉取出,捡出葱、姜段不用,肉中加入适量淀粉
3道家人爱吃的家常下饭菜 道道美味 上桌盘盘光!4
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永远小年轻

永远小年轻

2019/7/13 15:01:00
【网传的豆角“新吃法”,比吃肉还香,端上桌后,几分钟就被抢光了】现在又到了吃豆角的季节了,其实那种长长的豆角,很多农村人家里都种的有,他们的产量是非常高的,只需要在家里种上一小片,我可以吃一整个夏天了,但是我们吃豆角的时候,一般都是把它们炒着吃,或者是腌成酸豆角,现在的网络是很发达的,在网上可以学到很多的东西,但网上有一种豆角的新吃法,做好之后
网传的豆角“新吃法”,比吃肉还香,端上桌后,几分钟就被抢光了4
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育儿集中营

育儿集中营

2019/7/13 7:00:01
【1个番茄,半根胡萝卜,简单一煮,娃吃到汤都不剩!】 最近发现很多宝妈留言提到: 关注糕妈好几年了,娃都长大了,能不能推荐些适合大娃吃的呢? 其实年糕就是和老粉儿们的娃一起成长的,现在都 5 岁啦!很快还有发糕和大家见面哦~ 不管是大孩子还是小宝宝,我们都会兼顾,会一直陪伴大家哒。 比如今天
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tonight闭眼玩家

tonight闭眼玩家

2019/7/12 22:47:28
【别再包子油条了,教你懒人花卷做法,做一次一周早餐解决了】 早上送孩子上学看到路边有卖面食的,花样面食。什么小花卷小馒头特变的好看。很多小孩子都在买。由于职业原因一看就知道是怎么做的,今天就分享一下这个花式花卷的做法,满足儿子对于美食的愿望。 第一步 :准备老南瓜160克,上锅蒸熟用勺子压成南瓜泥,里面加入酵母2克 第二步 :准备一
别再包子油条了,教你懒人花卷做法,做一次一周早餐解决了7
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港岛妹妹cc

港岛妹妹cc

2019/7/12 21:25:24
【道道吃不腻的3款家常菜 老妈做了几十年 还是那个老味道】美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中;美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味。 香菇鸡肉饭 用料 鸡翅中或者鸡大腿500克;香菇8朵;香菜适量;大米三杯;葱;生抽;
道道吃不腻的3款家常菜 老妈做了几十年 还是那个老味道3
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回眸一笑定终生

回眸一笑定终生

2019/7/12 20:16:17
【家常版新疆大盘鸡,做法简单,香辣过瘾特好吃,省钱又卫生!】 说到鸡肉的话,我们大家都非常熟悉的,在我们的日常生活当中,鸡肉也是一种比较常见的肉类食材。鸡肉的口感吃起来特别的鲜嫩,而且营养价值也是非常丰富的,含有多种我们人体所必需的营养,而且鸡肉的价格相对于其他的肉类来说也是稍微的便宜一些,受到了很多人的喜欢。鸡肉属于一种高蛋白低脂肪的食材
家常版新疆大盘鸡,做法简单,香辣过瘾特好吃,省钱又卫生!14
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一叶知入秋

一叶知入秋

2019/7/12 19:43:09
【别让这九种“假”蔬菜,骗高了你的血糖!】 我们常说,蔬菜低糖、低脂、低热量,非常适合控糖一族。所以很多朋友都提倡“一日三餐,多吃菜,少吃饭”,这听起来很有道理,但这么控糖真的就万无一失了吗? 01多吃菜,少吃饭? 一般来说,米饭热量比较高,而且升糖指数高,不宜多吃;蔬菜离富含膳食纤维,相对来说更利于控糖。但其中有两个
别让这九种“假”蔬菜,骗高了你的血糖!9
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风生水起skr

风生水起skr

2019/7/12 18:21:54
【天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃】青蒜苗是我们日常生活中常吃到一种蔬菜, 青蒜苗也叫青蒜,是大蒜种下以后长出的青绿色嫩苗,它经常会出现在人们的餐桌上,青蒜的香气浓郁,多数人都喜欢吃。 青蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质
天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃10
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水清云淡儿

水清云淡儿

2019/7/12 17:28:31
【夏天常吃这碗面,提高免疫力少生病!老人、孩子都适合,快手简单!】 厨具 大厨煎锅 主要食材 面条,芝麻,花生,香菜 彩椒,黄瓜,胡萝卜,洋葱 烹饪步骤 1制作芝麻酱 锅里不放油,芝麻、花生分别煸炒变色出锅,加入料理机中打成芝麻花生酱。 2制作辣椒油 锅中适量底油,下入桂皮,八角,香叶,花椒,香葱段,葱姜蒜、小茴香炼成油,
夏天常吃这碗面,提高免疫力少生病!老人、孩子都适合,快手简单!10
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番茄炒鸡蛋吗

番茄炒鸡蛋吗

2019/7/12 16:57:12
【苦瓜太苦?应该是你不会做,其实很简单而且脆嫩爽口】夏季天气闷热雨水多,我们人体就容易上火烦躁,这个时候我们饮食上可以多吃苦瓜,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。 小时候大人一到夏天就会跟我们说,夏天吃苦瓜好,能够清热降火。但是苦瓜的那个味道却是让很多人不喜欢,所以不管苦瓜的功效是多么好,我对苦瓜都是绝对拒绝的。
苦瓜太苦?应该是你不会做,其实很简单而且脆嫩爽口23
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一觉回到小时候

一觉回到小时候

2019/7/12 15:23:29
【洗虾用这招,只要2分钟,虾肉干净不牙碜,口感嫩到爆!】一般在家处理虾肉的时候,我们会清洗虾,然后去掉虾线。你以为这样虾肉就洗干净了吗? 还是不干净的!!! 虽然我们去掉了虾线,但是虾线很容易拉断,这样就容易残留沙子,而且虾肉表面光滑,有时候煮虾还不容易入味。 这次,大厨就来教您如何正确清洗虾仁,保准你做出的虾仁干净还入味: 第一步,让
洗虾用这招,只要2分钟,虾肉干净不牙碜,口感嫩到爆!5
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