美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。
不高不帅土豪

不高不帅土豪

2019/7/16 13:40:10
【7月这个食材全身是宝!补钙清肠,价格便宜却被称为"长寿菜",现在吃】俗话说“不时不食”,一提到夏季蔬菜,大家肯定想到的是黄瓜、冬瓜...但小暖要告诉大家,有一种绿叶蔬菜也到了最鲜嫩的季节,该安排起来了~ 先来个谜底,看哪位机智的暖粉第一个能猜出来?# 一物生长色彩异,红叶红茎又红皮,就是将它过火海,留下红水不变色。# 你猜的没错,它就是苋菜!苋菜又
7月这个食材全身是宝!补钙清肠,价格便宜却被称为"长寿菜",现在吃17
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烟花巷尾

烟花巷尾

2019/7/16 12:18:33
【它既可做早餐又能当零食,外脆里香嫩,太香了】香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,夏季我们可要多吃香蕉哦! 香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
它既可做早餐又能当零食,外脆里香嫩,太香了13
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鲸鱼安慰不了大海

鲸鱼安慰不了大海

2019/7/16 11:26:29
【一碗去火解暑,两碗美颜滋补,夏天喝它准没错!】 在南方有一种神奇的果子,因其形似水杨子,味似梅子,被取名为杨梅!它是我国本土水果之一,素有“初疑一颗值千金”的美誉。 杨梅,色泽诱红,桂圆般大小,有淡红的开胃酸,也有红得发黑的成熟甜。 摘一颗塞嘴里,像是长满软肉刺的果球,溜滑地在舌头上翻转接触,轻轻一咬,酸甜的汁液被瞬间
一碗去火解暑,两碗美颜滋补,夏天喝它准没错!13
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空欢喜1233

空欢喜1233

2019/7/16 10:30:17
【喜欢吃秋葵一定要收藏,一点扎嗓子,口感脆嫩入味】在现在这个讲究养生的年代里,秋葵应该我们比较常见的一种养生食物之一了,它的营养价值是非常的高的,很适合我们夏季多食用。 秋葵可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,它富含铁、钙、糖类等多种营养物质,有预防贫血之功效。 秋葵被誉为是“金不换”,维生素是苹果的4倍,营养丰富,
喜欢吃秋葵一定要收藏,一点扎嗓子,口感脆嫩入味23
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【南瓜全身都是宝,活血的宝贝你却扔垃圾桶!配“金粉”活血化瘀、理气】大厨带来一道金光闪闪、颜值颇高的脆带鱼 它有一层特殊的黄金甲 是张老师特别推荐的“金粉” 不仅能给鱼去腥还是活血化瘀的小能手 金粉脆带鱼除了颜色好看之外 身上还有着不一般的“斑马纹” 到底斑马纹是如何形成呢? “金粉”又是什么呢? 厨具 大厨煎锅 食材 带鱼 姜黄粉 南瓜藤
南瓜全身都是宝,活血的宝贝你却扔垃圾桶!配“金粉”活血化瘀、理气13
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路灯下der我

路灯下der我

2019/7/15 18:48:55
【肉丝千万别直接下锅炒,记住这4步,肉质滑嫩不粘锅!】肉丝怎么炒才能滑嫩,不粘锅? 1、选好料。炒肉丝最理想的食材是猪里脊肉和外脊肉。这部分的肉质细嫩,无结缔组织。 2、刀工。根据“横切牛羊,斜切猪”的标准来切,如果正好切反,炒出来的肉就很容易碎掉。标准是:粗细一致,长短一致,不连刀不脱刀,约有1根半火柴梗粗细。 3、腌渍。蛋液和淀粉
肉丝千万别直接下锅炒,记住这4步,肉质滑嫩不粘锅!9
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橙子老师ll

橙子老师ll

2019/7/15 17:55:28
【教你做“最有营养”的早餐,比蛋糕好吃】番茄蛋卷 配料:西红柿半个、鸡蛋2个、面粉80克、盐适量、水适量、食用油适量 烹饪步骤:1.西红柿切碎放到盆里。2.把鸡蛋打到盆里,用筷子打散搅匀。 3.放入面粉,一点一点加水搅匀。放点盐搅匀。 4.电饼铛里放点油,把面糊的一半倒进去,用铲子抹平,把电饼铛上盖盖上。5.
教你做“最有营养”的早餐,比蛋糕好吃6
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夕阳下的小蘑菇

夕阳下的小蘑菇

2019/7/15 17:22:57
【排骨加它蒸一蒸,连锅盖都是香的!】 风 味 豉 汁 排 骨 食材: 肋排500g/黑豆豉50g/生抽10ml 蚝油5g/料酒10ml/糖10g 盐/玉米淀粉/白胡椒适量 做法:1. 肋排冷水浸泡30分钟,温水洗净沥干,加入姜丝、生抽、淀粉、糖、白胡椒、盐、料酒、蚝油抓匀腌制30分钟备用。 2. 黑豆豉
排骨加它蒸一蒸,连锅盖都是香的!10
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君子兰aac

君子兰aac

2019/7/15 16:38:17
【最适合小孩子吃的甜品,自己在家就能做】雪梨炖蜜糖 配料:雪梨一个、蜜糖2匙 烹饪步骤:1.雪梨清洗干净 2.将雪梨切开顶部,留出头部备用 3.用勺子挖出心不要 4.再往雪梨放2匙蜂蜜糖 5.将雪梨放进碗里,盖好盖子,准备放进已经加热好的电饭锅里炖 6.放进饭锅里 7.再盖上一个小铁碗,避免小
最适合小孩子吃的甜品,自己在家就能做10
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平淡cai是真321

平淡cai是真321

2019/7/15 15:55:11
【想吃炸鸡翅不用出去买,外焦里嫩特美味】蒜香炸鸡翅 配料:鸡翅10个、大蒜6瓣、胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、海鲜酱油适量、料酒适量、糖适量、姜适量、香油适量、小红椒2个 烹饪步骤:1.准备鸡翅2.准备蒜末3.鸡翅清洗干净在翅身划二刀,为了更加入味。4.取一碗放入鸡翅加入蒜末,胡椒粉,五香粉,糖,盐,海鲜酱油,料酒
想吃炸鸡翅不用出去买,外焦里嫩特美味13
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【宝宝辅食首选,香嫩鲜滑超营养】彩蔬蒸鸡蛋 配料:鸡蛋1个、芦笋10克、胡萝卜10克、香菇1/2个、生抽适量、温开水蛋液的1.5-2倍 烹饪步骤:1.主要食材。香菇、芦笋和胡萝卜切细丁。 2.锅里烧水,水开后放一点点油下蔬菜丁焯熟。 3.捞出沥干水备用。 4.鸡蛋打散加入其1.5-2倍的温开水搅均
宝宝辅食首选,香嫩鲜滑超营养8
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不瘦不吃肉

不瘦不吃肉

2019/7/15 14:45:16
【清甜滋润的蜂蜜柚子茶,一个柚子做一瓶】蜂蜜柚子茶 配料:红心柚子1个、冰糖100g、蜂蜜1:1、盐适量 烹饪步骤:1.整个柚子用清水清洗后,撒上盐搓洗,再用温热水淋浴冲洗干净。 2.用刀把柚子皮切下来,越薄越好。去除柚子皮里的白瓢部分,只要黄色的柚子皮。 3.把柚子皮切成丝,越细越好。 4.把柚子皮丝放
清甜滋润的蜂蜜柚子茶,一个柚子做一瓶14
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小姐姐你的猫呢

小姐姐你的猫呢

2019/7/15 14:02:32
【筷子搅一搅,轻松做出少油酥脆的鸡蛋卷】香酥鸡蛋卷 配料:鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖40克、玉米油70克、水果牛奶60克、黑芝麻适量 烹饪步骤:1.鸡蛋,植物油,糖粉混合均匀,继续加入水或牛奶拌匀。 2.筛入低筋面粉。 3.加入芝麻一起拌匀。拌好的面糊有一定的粘稠度,但是较稀,提起搅拌头面糊直线下落。
筷子搅一搅,轻松做出少油酥脆的鸡蛋卷8
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人间有味是清欢q

人间有味是清欢q

2019/7/15 13:22:59
【四季豆的做法,我只服这个,又香又下饭!】干煸四季豆 配料:四季豆500克、猪肉未100克、蒜片10克、姜片5克、葱10克、豆瓣酱15克、干辣椒10克、花生油适量、盐10克、味精5克、鸡粉10克、白糖8克、料酒10克、胡椒粉5克、花椒5克 烹饪步骤:1.准备食材。 2.将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的
四季豆的做法,我只服这个,又香又下饭!12
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想吃红豆包

想吃红豆包

2019/7/15 12:27:47
【这碗包你没吃过,鲜到你投降】鸡 肉 汤 圆 食材:【 汤 圆 皮 】 糯米粉100g/澄粉30g 【 汤 圆 馅 】 猪肉末50g/鸡腿2个,盐5g/料酒10ml/鸡精5g,芝麻酱适量 做法: 1. 鸡腿洗净去骨,剁成肉泥。 2. 猪肉、鸡肉混合,加鸡精、料酒、盐、葱末、少量淀粉搅拌成馅。
这碗包你没吃过,鲜到你投降14
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不吃胡萝卜的兔纸

不吃胡萝卜的兔纸

2019/7/14 19:35:13
【这菜超营养,简单好吃还不贵!】凉拌红苋菜 配料:红苋菜400克、油5克、芝麻油10克、胡椒粉一茶匙、盐一茶匙、生抽10克 烹饪步骤:1.准备红苋菜2.洗净切段分开 3.起锅坐半锅水烧开 4.加入盐,油,放入带根都红苋菜5.煮一分钟后放入另一部分红苋菜 6.三十秒后放入叶子一起煮三分钟即可 7.把煮好
这菜超营养,简单好吃还不贵!5
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橙子老师ll

橙子老师ll

2019/7/14 18:36:11
【别再光喝啤酒了,这么多厨房美味都选它!】啤酒酱爆牛柳 食材 牛柳/ 馒头片/洋葱/彩椒/啤酒/玉米面粉 花椒粉/沙姜粉/十三香/酱油/鸡蛋 盐/虾皮/番茄沙司/鲜黄酱/蚝油/牛奶 做法 1、食材处理:牛肉切成大薄片,馒头切成片,牛奶加水做成牛奶水,洋葱跟彩椒切成小片。担心自己切不好牛柳,可以买肥牛片代替,再腌制。 2
别再光喝啤酒了,这么多厨房美味都选它!10
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平淡cai是真321

平淡cai是真321

2019/7/14 17:55:49
【香煎鸡翅,连啃十个都不腻!】香煎鸡翅 材 料: 鸡翅;橄榄油;酱油;黄酒;盐;姜 做 法: 1、将鸡翅放在碗中,依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味,用保鲜膜密封腌制半小时左右。 2、在平底锅中放入足够的橄榄油,将腌制好的鸡翅依次放入锅中。 3、煎鸡翅的过程中,要及时翻动鸡翅,以免粘锅。 4、来回翻
香煎鸡翅,连啃十个都不腻!6
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不瘦不吃肉

不瘦不吃肉

2019/7/14 17:15:46
【风靡夜市的蒜蓉烤茄子,在家做很简单!】 蒜香肉末烤茄子 食材 紫皮茄子 1个,青辣椒 1个,红辣椒 1个,猪里脊肉 1块,大蒜 1头,小葱 1颗,色拉油 1大勺,盐 1勺,生抽 1勺,料酒 1小勺,淀粉 1小勺。 步骤 1.准备好所有的原材料。做这道菜的主食材是茄子,不要用细长的茄子,要选择这种短粗的紫皮茄子。
风靡夜市的蒜蓉烤茄子,在家做很简单!15
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君子兰aac

君子兰aac

2019/7/14 16:20:41
【这菜口感清爽简单易学,男女老少都喜欢】千张杏鲍菇肉卷 1、准备一些肉馅,然后准备一些千张,杏鲍菇,姜末,食用盐,白糖,生抽,香油,淀粉。 2、肉馅选择三分肥七分瘦的,这样口感更好一点。在肉馅里面加入姜末,食用盐,白糖,生抽,搅拌均匀。 3、肉馅搅拌好之后,把杏鲍菇清洗干净,切成小丁,放到肉馅里面,搅拌均匀,加入
这菜口感清爽简单易学,男女老少都喜欢5
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想吃红豆包

想吃红豆包

2019/7/14 15:45:37
【百吃不厌的6道家常菜 不吃就想 再也不用点外卖!】干锅鸭肠 做法: 1.起锅烧猪油,油烧至八成热,下入葱段炸黄,捞出碗中,加入少许酱油、料酒、入笼锅蒸约5分钟至熟烂,取出。 2.将油发的猪蹄筋去掉油脂和杂质,用清水洗净,切成小段,再放入沸水锅内焯烫一下,捞出沥干水。 3.锅中加熟猪油,烧至八成热,放入白糖用小火炒至红色,放入蹄
百吃不厌的6道家常菜 不吃就想 再也不用点外卖!6
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人间有味是清欢q

人间有味是清欢q

2019/7/14 15:10:35
【天气炎热,吃这5道蒸菜绝对非常合适,营养高,身体壮!】香菇肉末蒸鹌鹑蛋 食材:香菇肉馅,鹌鹑蛋,葱花,生抽,蒜末,盐,油,胡椒粉。 做法1、我们把香菇先洗干净,鹌鹑蛋剥壳备好。2、肉馅里面加入盐生抽胡椒粉腌制一下。 3、把肉馅塞到香菇里面,然后把它让一下陷进去,把鹌鹑蛋也打进去,再加入一些盐和胡椒粉,在峰顶处摆好,之后放到蒸锅
天气炎热,吃这5道蒸菜绝对非常合适,营养高,身体壮!10
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【南瓜最好吃的做法在这里,简单易学,当主食当零食都吃不够】今天给大家带来南瓜饼的做法。 黄金南瓜饼 首先我们取新鲜的南瓜,将南瓜去皮之后对半切开,挖去里面的南瓜子,然后在清水当中冲洗干净。 这样我们将南瓜切成块儿之后,放进蒸锅中大火蒸熟,然后将南瓜盛出之后晾凉,用勺子捣成南瓜泥,往南瓜泥当中,加入适量的白糖,用勺子搅拌均匀。 然后
南瓜最好吃的做法在这里,简单易学,当主食当零食都吃不够4
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阿喵不吃鱼

阿喵不吃鱼

2019/7/14 13:52:26
【懒人凉面,比叫外卖还省时,手把手教你十几分钟上桌】一起看看美味的素凉面的具体烹饪步骤,老少皆宜,开胃可口,夏季不可错过的美味! 素凉面 配料:鲜面条1.2斤(3人份)、紫甘蓝1/4、红萝卜1/2、黄瓜1根、黄豆芽1元钱的、拌面料汁:、盐2勺、陈醋6勺、生抽2勺、白糖2勺、五香粉1/2勺、辣椒面1勺、香菜2根、小葱2根、油炸花生
懒人凉面,比叫外卖还省时,手把手教你十几分钟上桌8
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夕阳下的小蘑菇

夕阳下的小蘑菇

2019/7/14 13:17:18
【玉米不用啃,串一串,比爆米花还香!】 一插,一掰,玉米粒儿就整齐地罗列在牙签上了。如此迷你的金黄串串儿,一口气能连吃50串~ 牙 签 玉 米 食材:玉米2根/孜然粉1勺/辣椒粉1勺 盐适量/白芝麻1勺 做法:1.玉米洗净切段,每段有7、8粒玉米粒就行。用刀切掉一排,用牙签插到玉米粒里。 2.把玉米一排一排掰
玉米不用啃,串一串,比爆米花还香!8
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