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湘相淚沐
湘相淚沐

德清全民采桑葚,但用冰糖蜂熬桑葚酱你会做吗?网上卖80

昨天,采摘了许多桑椹,用冰糖蜂熬制了桑椹醬。据说,网购一瓶要80元。自己觉得挺有成就感。


社友补充

@唐朝小猫咪摘果子,我是认真的

@坚持不需要理由:小时候吃的最多的水果!连掉树下的也要捡起来吃,吹一下,蚂蚁吃过也不要紧!那时怎么吃也吃不坏肚子!知道为什么吗?小时候天是蓝的,水是清的,空气一点污染都没有。土~蚂蚁都有营养,所以吃了不会拉肚子

@Cc林宝宝:一次吃个够

@是手指奈不住寂寞这棵桑果更多


社友有话说

@WX~10089774:这个有点厉害了

@辣乐乐:你这个厉害了

@青山6667:很棒,要怎么酿啊


延伸阅读

1、新鲜桑葚用适量的盐水浸泡10-20分钟,去除桑葚中的赃物,然后捞出,用清水在冲洗一遍,沥干水分备用。

2、用砂锅或者奶锅加热,放入桑葚,小火慢煮,可以适量的加入一些水分,慢慢搅拌。

3、等桑葚开了以后,加入适量的白糖,搅拌均匀,小火慢煮,防止粘锅。

4、煮至桑葚粘稠状,关火自然放凉。桑葚酱就制作好了。 

熬制好的桑葚酱倒入干净无油无水的密封容器内,放置冰箱保存即可。

来源:无为


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热门评论

湘相淚沐

回复@@樱桃裙子:怎么熬的?明天我也去采桑果了。😀
摘來的桑椹洗幹凈,水練幹,攪拌機打碎,放在鍋中,加入冰糖,蜂蜜,文火慢慢熬煎。起泡後,用勺慢慢拌勻,不要讓它焦糊。水分蒸發會兒,聞到濃濃的香味,就滅火,起鍋裝在容器裏涼冷下未。

a1256367878

呵呵!我只会最简单的——摘了直接吃

wx~10089774

这个有点厉害了
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辣乐乐

你这个厉害了

樱桃裙子

怎么熬的?明天我也去采桑果了。😀

樱桃裙子

回复@@樱桃裙子:怎么熬的?明天我也去采桑果了。😀
谢谢,明天试试看😀

ct~2632907

/赞/

wx~168358242

这个还没听说过啊!

cwl9636

桑葚酱泡水喝还是做其它用处,我天天采十多斤泡酒,想学做点酱

cwl9636

友友早上好
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夏天喜欢清淡,德清媳妇做了这份菜,老公连连夸赞

11评论

回来吃不着了😥

7评论

德清全民都在抓知了,可这道美味你尝过吗?简单好吃不输肉

109评论

社友们,知道哪家小店辣椒菜烧的不错啊?想去解馋啦

1评论

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