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本周新发地菜价:个别蔬菜涨幅大,菜花、西兰花今年不会再“

本周(11月23-29日),新发地市场蔬菜加权平均价缓慢上行,整体价格略高于去年同期。


本周蔬菜价格走势呈缓慢上行趋势。大部分蔬菜的价格保持基本稳定;个别蔬菜价格上涨是因为产地换茬阶段,处于暂时断档期间。整体蔬菜价格走势属于合理波动的区间。本周蔬菜加权平均价上行原因属于季节性上涨,近期的涨幅相对温和。


目前的价格略高于去年同期,主要是因为去年同期是多地蔬菜集中上市,集中上市造成多种蔬菜存在着卖难现象。今年多地蔬菜错开了上市期,几乎消除了卖难现象,菜价才能够略高于去年同期。


总体讲,目前价格虽然是高于去年,但是依然处于合理区间,在近5年同期中处于中间的位置。
现在,大部分南方产区的蔬菜的生长态势良好;北方产区暖棚蔬菜长势也普遍正常,除了个别品种因为天气的原因在秋季定植的时间有所推迟以外,大部分蔬菜的上市期与往年无二,蔬菜整体供应能力依然充足,后期如果不出现极端天气的话,今冬明春的蔬菜供应形势会好于去冬今春。
今年下半年以后,大白菜价格走势一度比较平稳,一直处在供应相对充足的情况下,也确实难以出现上涨的机会。

本周价格略有上涨,主要原因是前期北方产区出现大幅度降温,在降温之前,田间地头的大白菜都进入了冷库或者菜窖,目前上市的大白菜大部分是从冷库或者地窖出来的,而不是直接从田间地头砍收的,经过了储存程序,增加了劳务费用。

西兰花价格在下半年走势都是比较平稳的,没有太大的波动。近期北方产地虽然天气较好,但是露地种植的西兰花还是到了上市尾期,供应量下降。南方产地的西兰花刚刚开始上市,质量要明显好于之前产地,所以价格也略有提高。
去年同期,由于天气的原因,造成多地散菜花在此时出现了集中上市的状况,以至于出现阶段性卖难现象,价格跌入低谷,农户入不敷出;商户普遍亏损。今年的上市期有所推迟或者错开,价格出现恢复性回升。按照目前的价格来看,今年的价格属于相对合理的价格区间,避开了去年同期的卖难现象。

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