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我是吃货怎么了
我是吃货怎么了

蒸烤布丁

1、焦糖:细砂糖100克、热水35克;

2、布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许;

3、将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解,加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中;

4、烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层烤约30-35分钟即可。

蒸烤布丁

热门评论

难言的寂寞

有豆腐味的布丁不?/偷笑/

玲珑街的玲珑

回复@@难言的寂寞:有豆腐味的布丁不?/偷笑/
那不就是豆腐吗?

软呆萌少女

布丁竟然是烤出来的?

我来说两句

我有话要说...

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