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南平小城人
南平小城人 来自:福建
2024年7月8日

有毒,千万别吃!南平各县市区出动!涉及菜场、饭店…

南平市各县(市、区)食安办多举措

加强野生蘑菇中毒防控工作

为防范野生蘑菇中毒事件的发生,提升群众食品安全意识,南平市各县(市、区)食安办多举措加强野生蘑菇中毒防控工作。


延平区




延平区食安办积极做好“勿食野生蘑菇”宣传工作,组织各乡镇(街道)食安办通过摆摊、张贴宣传海报、沿街入户分发宣传单、现场讲解答疑等形式,介绍野生菌种类、中毒危害、食用误区、急救方法,教育和引导群众不采、不食、不买野生蘑菇,累计发放宣传单9000余份、宣传布袋4000余个,张贴宣传海报450张,发放宣传短信12万条,制作宣传短视频1条,并在电视台、街面显示屏播放。





建阳区


建阳区食安办发布多条消费提示,提醒广大群众勿采摘、勿食用、勿加工野生毒蘑菇。联合各乡镇(街道)利用圩日、禁毒日等节点在辖区农贸市场、餐饮店等场所开展监督检查,严防野生蘑菇流入市场交易,严控农村集体聚餐加工食用野生菌,严禁餐饮店等经营户采购加工销售野生菌。在重点场所播放《珍爱生命 拒绝毒蘑菇》宣传视频,通过张贴海报、宣传标语、向群众发放宣传单、现场解答等多种形式加强科普宣传,累计发动食安专干及协管员近300人,发放预防蘑菇中毒宣传单1500余张。


邵武市



邵武市食安办牵头召开野生蘑菇中毒防控工作部署会议,出台相关文件,联合各各乡镇(街道)食安办、市食安委有关单位增强防控工作。发放宣传短信3000余条,各类宣传单2000余份等,提高群众对食用野生毒蘑菇中毒的警惕性、自觉性以及辨别能力。深入农贸市场等重点场所开展专项监督检查,现场查看是否存在野生蘑菇售卖情况,查看货票单据,严防有毒野生蘑菇进入交易市场、流入餐桌,共出动执法人员61人次,检查各类经营主体300余户次,发现并制止野生蘑菇销售8起


武夷山市


武夷山市召集各乡镇(街道)部署防控野生蘑菇中毒宣传工作。通过电视台专栏、会议专题部署、粘贴宣传海报、发放宣传单、LED字幕滚动、群发短信预警、微信转发宣传视频等多种方式开展宣传。下阶段,武夷山市还将根据实际采用宣传车进村入户宣传,确保宣传到人。




建瓯市



建瓯市食安办加大对野生蘑菇生长繁茂地区的宣传力度,依托小微权力监督微信群等平台,将“毒蘑菇”防控宣传知识通过微信公众号精准投放直达群众。同时结合重点时段食品安全大检查等专项检查等行动,引导经营户用LED显示屏滚动播放宣传标语,通过派发宣传资料、张贴宣传海报、悬挂横幅标语等方式,线上线下立体化宣传,推动群防群控,发放各类宣传材料共1400余份。






顺昌县


为防范化解毒蘑菇食用风险,顺昌县食安办坚持早安排、早部署,于5月中旬组织各各乡镇(街道)食安办召开2024年顺昌县预防野生蘑菇中毒宣传工作部署推进会开展宣传。通过在重点场所张贴宣传海报、发放宣传单页等形式,向群众宣传有毒野生蘑菇的种类、外形、辨识方法以及食用后对人体的危害,倡导群众“不采、不售、不食”野生蘑菇。累计开展野生蘑菇相关检查160余次,检查农贸市场、商超、餐饮店等300余家,发放宣传单3000余份,张贴宣传画500余张。


浦城县

浦城县食安办积极做好防范野生蘑菇中毒宣传工作,组织各乡镇(街道)食安办等相关部门开展宣传。利用农村圩日契机在农贸市场、餐饮店、商超等重点场所通过张贴海报和标语、发放宣传单、现场有奖问答等群众喜闻乐见的形式,从野生菌的种类、生长环境、食用风险等内容向广大群众宣传毒蘑菇的严重危害,教育和引导群众不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。累计发动食品安全专干及协管员110余人次,发放宣传资料2000余份,粘贴海报及标语400余份。



光泽县




为普及野生菌中毒防控知识,防范误采误食引发中毒事件,近日,光泽县食安办联合各乡(镇)开展毒蘑菇科普宣传和收缴销毁行动。执法人员到辖区内农贸市场、餐饮店等重点场所开展“三严”监督检查,严防野生蘑菇流入市场,严格管控农村集体聚餐,严禁餐饮店等经营户采购加工销售野生菌,引导群众坚决不做“菇勇者”。截至目前,共发放预防蘑菇中毒宣传单700余张,普及群众9000余人,收缴野生菌3公斤,并进行现场销毁。


松溪县


松溪县食安办组织各乡镇(街道)食安办广泛开展食品安全宣传“进农村、进学校、进社区、进集市”活动。通过发放宣传册和设立宣传展板等形式,对村(社区)居民及小学生们进行“零距离”食品安全知识普及宣传;结合当下误采误食毒蘑菇事件频发的各类事件,通过宣传手册和海报等方式科普野生毒菌,引导群众勿采勿食野生蘑菇。各乡镇(街道)食安办也充分利用圩日等人流聚集场所开展勿采勿食野生蘑菇宣传。截至目前,共开展集中宣传8场次,发放宣传发放宣传材料400余份。

政和县

政和县食安办联合镇前镇食安办开展预防野生毒蘑菇科普宣传活动。工作人员通过发放预防野生蘑菇宣传单、展示宣传展板、悬挂宣传标语、现场讲解答疑及发放印制毒蘑菇宣传知识小礼品等形式,向群众普及如何分辨有毒蘑菇、食用毒蘑菇的危害等知识,活动共计发放宣传资料230余份、宣传品80余份。同时,对辖区内菜市场商户、餐饮服务单位等重点场所进行检查,督促经营者严格落实食品安全主体责任,落实原材料进货查验、索票索证等食品安全管理制度,对来源不明或品类不清晰的蘑菇做到不采摘、不加工、不经营。


来源:南平市市场监督管理局


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