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兰味小厨
兰味小厨

这个方法做葱油饼居然不用揉面!你学会了吗?

我不是厨师.只是喜欢美食,揉面确实有点麻烦啊,特意找了不用揉面的和面方法 不纠结做法,好吃就是王道,吃货们~~一起造起来吧!/小八卖萌//小八卖萌//小八卖萌/

(这样做不揉面,简单又好吃,冷了也不硬


材料准备:

家用普通面粉: 500克;酵母: 5克;无铝泡打粉: 5克;糖:10克;温水: 450克/小八打招呼/准备就绪,咱们开始吧 1.新手放350~400克先试一 次,感觉能操作下次用450克再试,放450克水和面时不用揉面,直接用筷子搅匀就行了

2.把酵母,糖,盐放温水化开,泡打粉和干面放一起拌匀,用酵母水和面,把面盆放温水锅里(40度左右效果最好) , 这样醒半小时就可以了



3.撒上准备好的葱花和鸡蛋,蒸熟出锅~


4.最后切成自己想要的形状,超香的哦,用来做早饭非常合适/小八捏脸/

社友有话说

@二娃老爹:不是厨师也是专业水准。。。坐等蹭饭


@随风而动938:比厨师还厉害/赞/




热门评论

tcy~187017243

/赞/

ct~2863678

厨神又来啦!好7看得见!/哈哈/

兰味小厨

1
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衢州老何为

上午好

二娃老爹

不是厨师也是专业水准。。坐等蹭饭

巨化崇文

不纠结做法,好吃是王道/赞/

衢州小8

躁起来躁起来

随风而动938

比厨师还厉害

mars路人王

/赞/

衢江味精一加一

每次揉面都很麻烦,原来可以不揉的
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