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君子兰aac
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梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!

梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!
食材:梭子蟹350克、年糕100克、油2汤匙、黄酒1汤匙、生抽2汤匙、小葱少许、生粉少许、蒜末少许

做法:1.备好梭子蟹和年糕,梭子蟹可以用活的也可以用冰鲜的,梭子蟹只要是新鲜的死蟹也是可以吃的哦
2.备好小葱,生姜和蒜末,梭子蟹也属于寒凉食物,烹饪的时候可以加点蒜末和姜丝,去腥增香还能缓解寒凉
3.把梭子蟹切开后去掉蟹的胃和腮后洗净控水
梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!
4.把切开面的地方全部粘上生粉
5.热锅温油把生姜和蒜末倒入爆出香味
6.再把蟹块沾上生粉的一面和蟹盖一起入锅煎至微黄出香味
梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!

7.翻炒一下,再烹入黄酒
8.加入少许热水,再把生抽入锅,加盖烧制蟹入味熟透
9.再把年糕加入大火收成浓稠的汁水至年糕软糯即可出锅
梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!

10.盛入盘中撒入葱花即可享用
梭子蟹配上它,鲜香诱人,贼好吃!

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浅水菇凉mm

/好色//好色/

ct~298970

美食专家/好色//好色/

ct~4044139

下午好
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蝶恋心心

/好色//好色//好色/

1218旖旎

/加油/
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