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临城海边滩涂上有人在抓跳跳鱼 据说一斤可以卖60元!

临城海边公园滩涂上有人在抓跳跳鱼,今天下午3点左右,有一乐清老头在田螺寺河边洗跳跳鱼,足足有10多斤,说是对面海涂上抓的。还说每天抓,60元/斤卖到饭店里去。


延伸阅读:


跳跳鱼,生活于近海沿岸及河口高潮区以下的滩涂上,在晴天出穴跳跃活动于泥滩上觅食,以滩涂上的底栖藻类、小昆虫等小型生物为食,其鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为"海上人参",特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有"冬天跳鱼赛河鳗"的说法。跳跳鱼的烹调方法多样,可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。中国宁波一带的人常以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤,如是加入了火腿或香菇,其味更鲜美。

所需材料:

跳跳鱼、卤水豆腐、盐、葱姜、料酒、玉米油、小葱末、白胡椒粉。

1. 将跳跳鱼开膛去除内脏,准备好葱姜和豆腐,跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。

2. 炒锅烧热以后加入适量玉米油,将跳跳鱼摆放在锅里煎一下,两面都要煎,鱼煎好以后加入葱姜爆香,贴锅边溜入半勺料酒烹一下,然后加入开水。

3. 煮2分钟以后,加入切好的豆腐块,盖上盖子小火炖30分钟,时间到了以后,打开盖子加入适量盐关火。

4. 加入适量白胡椒粉,加入适量小葱末即可。

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热门评论

夜道吃锁啦

舟山化工厂油库不造生态一流,现在重污染企业在舟山遍地开花,还他妈的绿色化工。

来自北方的独狼

放咸几汤,透鲜!/赞//赞//赞/

都挺好的7393

少见多怪,你们没有技术还不让人抓啊,又不是荷花池里钓鱼/哈哈/
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wx~173716681

这抓弹鱼又不犯法的。

影帝在民间

楼住饭吃之,侬回涨碳去。是不是袁隆平饭拨侬挂了太饱了?有这么无聊?

潘尼丝

回复@@夜道吃锁啦:舟山化工厂油库不造生态一流,现在重污染企业在舟山遍地开花,还他妈的绿色化工。
能把人脸吓绿的化工厂叫绿色化工。

男人的泪1818

我小时候看见外地人拿着杆子绑着鱼线甩出去回来就有一条,那时候很多也很大,那时我们这不兴吃弹舞的,现在环境也太班了,有的滩涂都填了,弹舞不多了

a英雄不问出处

别伪环保了!

大海上旅游

凭本事缺饭,只要发做犯法的事赚的正当钱就没事

山海华府1502

凭本事缺饭,只要发做犯法的事赚的正当钱就没事
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童趣

8评论

有谁知道定海和临城哪个菜市场可以买到新鲜的本地猪肉?谢了/小八赞/

9评论

#招聘#监理资料员一名,女,年龄18到45周岁。工作地点临城或者东港。做六休一。学徒也可以。工资面议。联系电话。13666587397。

14评论

【求职】本人女45,想找钟点工的工作

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