柳陈记288
2026/3/24 9:07:37
【嵊州小吃 番酥篇】
一、历史渊源 番酥始于明末清初,距今约300余年历史,是嵊州民间传统油炸小吃,当地俗称“油帽帽”(外形像乌毡帽);最初是农家节庆/待客的点心,后来成为街头常见油货。 二、传统制作方法 1. 配料(传统配比):中筋面粉、番薯粉(或纯面粉+红糖)、酵母、温水、大豆油/菜籽油、少许小苏打
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柳陈记288
2026/3/23 9:09:10
【嵊州小吃 榨面篇】
一、历史渊源 1.起源于明景泰元年(1450年),距今近600年,崇仁溪滩村为核心发源地;明清已成地方名产,是婚嫁、祝寿、月子、待客的必备礼食(上轿榨面、月子榨面、鸡蛋榨面待客)。 2.属绍兴市级非遗,分嵊州市溪滩村(熟坛微发酵)、嵊州市殿前村(生坛无发酵)两大流派;传统木榨挤压成
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柳陈记288
2026/3/21 17:00:17
【嵊州小吃 年糕篇】
一、传统制作方法(手工/半机械) 1. 原料:优选晚粳米(传统纯晚米;现常用9:1晚米+糯米),清水浸泡12–24小时至手指轻捻即碎 2. 磨粉蒸制:泡米沥干,水磨成细腻米浆,压浆脱水成湿米粉;上笼大火蒸透至米粉无白芯、香气溢出 3. 捶压成型:传统石臼木槌反复捶打(多人配
柳陈记288
2026/3/18 12:43:17
陈丽君家乡樟家田油你有约
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柳陈记288
2026/3/11 8:40:58
【这周末又一个地方要火!梯田花海仿若一幅油画,还是名人老家】
陈丽君老家油菜花节逛花海吃美食 3月14,15号嵊州市下王镇樟家田村油菜花节日 我们在陈丽君老家等你来,逛花海吃美食小吃
#登上山顶看美景 #
记录家乡美景
#抖出你的家乡美景 #
记录身边的绝美春色 ☞ 延伸阅
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柳陈记288
2026/3/5 22:05:16
【碳水王国嵊州108道小吃你都吃过吗,】
碳水王国嵊州108道小吃你都吃过吗,没有上的你来补充。
#舌尖上的非遗 #
历史与美食
#历史的味道 #
地方特色文化
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柳陈记288
2026/3/3 11:57:09
【招店长 50人】
好项目不等人! 柳陈记特色小吃 全国门店火爆 现开放店长合伙人名额 低风险、高潜力、强支持 推荐成功有红包,欢迎转发推荐
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柳陈记288
2026/2/19 18:13:12
认识这条鱼吗? 回复下谁说的正确
#神奇物种 #
该死的好奇心
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柳陈记288
2026/2/16 8:04:57
除夕除夕 除去烦恼 迎接希望 新的一年 祝你 祝我 祝我们 目之所及皆美好 心之所向皆成真 忧愁如烟云飘散 快乐似繁星璀璨
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柳陈记288
2026/2/11 6:51:53
【鸡柳薯条年糕】
柳陈记~生意火爆 投资小 回报快 [庆祝] 总部提供标准化全套保姆模式输出 开业即赚钱[發][發][發] 20年专业团队运营扶持[强][强][强] 咨询热线:4009262128
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柳陈记288
2026/1/28 8:49:04
【有钱没钱钱的事】
借不借钱 要不要钱
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柳陈记288
2026/1/25 18:21:39
【吃腊八粥了】
腊八节吃腊八粥
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柳陈记288
2026/1/9 20:09:27
香到爆的鸡柳,小店天天客流不断,超抢手!
#美食#
小吃达人#餐饮创业日记
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柳陈记288
2026/1/6 19:48:28
【好项目 小成本 易打理】
县城门店3万/年房租 每月赚3万[烟花][烟花][烟花] 大众创业的首选品牌 ———柳陈记———
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柳陈记288
2026/1/6 14:15:06
【柳陈记品牌运营中心】
招聘美团饿了吗外卖运营对接人员2名 待遇 面议 18042253799沈
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