#家常菜#
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条讨论
想出去看看走走
2016/8/11 1:00:18
【凉拌芥蓝】
简介: 清新爽口凉拌菜(๑¯◡¯๑) 步骤: 1、芥蓝过水后切丝 2、调味料混合加一点糖 3、淋上酱汁 小贴士芥蓝只要里面嫩嫩的肉哦
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小西瓜677
2016/8/7 20:13:33
【腊肉炒芥菜疙瘩】
简介: 最近上班特别紧张,每天都是按点上下班,回家也顾不上看孩子,所有的重任全部落在妈妈的身上。真的很希望宝宝快点长大,能够上幼儿园,这样就是自己上班下班后也可以照顾孩子,早上一送幼儿园,晚上一接挺好的。前几天妈妈去菜市场看到的芥菜小疙瘩买了几个,他们很爱吃,老是管它叫“娃娃菜
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你叫我杨大大
2016/8/6 19:17:18
【清炒芥菜】
简介: 家常菜 步骤: 1、芥菜滚刀切片 2、热锅下油炒
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2好奇宝宝
2016/8/6 1:55:36
【海鲜粥】
步骤: 1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀 2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净 3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时 4、砂锅上火,大火烧开
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夏天大口吃西瓜
2016/8/5 23:33:33
【浓汁梭子蟹炒毛豆】
简介: 老妈式的梭子蟹炒毛豆,老式的杭帮家常菜 步骤: 1、毛豆剥好,不用洗。当然,如果你是外面买来的现成剥好的毛豆,怕有心理阴影,还是洗一下沥干。梭子蟹洗净用剪刀剪成块。蟹的大钳子要单独剪下来。蟹壳里面的黄,抠出来单独放,蟹壳就不要了。 2、捏住梭子蟹的蟹脚,把蟹身整个沾
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奔跑吧小胖
2016/8/5 4:22:10
【自制酸菜(芥菜版)】
简介: 爱美食,爱酸菜,自己动手丰衣足食…… 步骤: 1、先将买回来的芥菜、辣椒,大蒜,姜洗干净后晾干水分。 2、放晒衣架上拿到太阳底下晒到没有水份 3、玻璃密封罐必须洗干净并干燥,千万不要弄到水和油,(可以在用之前弄点白酒把密封罐里面过一遍,起到杀菌作用)先放入晒干的
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笑哈哈玩
2016/8/4 6:04:25
【芙蓉肉丝盖浇饭】
简介: 昨晚做饼干,多下了三个鸡蛋白,忽然想起学生时代最爱的芙蓉鸡片盖浇饭,于是结合家里的食材,改良了下,于是芙蓉肉丝盖浇饭华丽诞生!所谓芙蓉,就是鸡蛋白! 步骤: 1、把肉丝用料酒,生姜粉稍做腌制,待用,秀针菇切小段,胡萝卜切丝,待用! 2、热锅冷油,入肉丝煸炒至肉色发白
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瑞王府管家
2016/8/4 4:48:46
【醋溜土豆丝】
简介: 这道算是超级简单又快手的家常菜,应应急什么的,这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧 步骤: 1、土豆切丝洗净,冲掉些淀粉 2、红辣椒切段(不喜欢辣的,中间切开,挖掉籽和白茎) 3、油锅爆香蒜片(如果急忙忙,没有蒜也是一样的)直接下土豆丝和红椒,快速翻炒下,少许醋、盐
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没对象有点烦
2016/8/3 11:13:31
【芥菜蛋炒饭】
简介: 不爱吃蔬菜,可是产检时医生一再让多吃蔬菜,没办法就炒饭吃吧。老公中午不回家吃饭,我一个人真的不好安排,懒人有懒人的过法。 步骤: 1、把芥菜洗干净切碎,青椒切小块,鸡蛋打散并加少许盐,蒜瓣切片。 2、热锅下油,加蒜片爆香 3、放入芥菜和青椒翻炒,带芥菜颜色略变时加入剩饭
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铁帮主
2016/8/2 18:52:49
【快炒蚝油芥菜】
简介: 芥菜味偏苦,产地分布广,华南地区食用较多。水东芥为佳,清脆、鲜甜。芥菜根茎水分多而甘,快速烹饪可以保留水分,从口感角度讲,不适宜长时间烹煮或者加盐长时间炝炒,飞水也会使其失去水分,口感、色泽变差。南方人用芥菜作为制作酸菜的原材料,做酸菜鱼味道不错,但腌制菜在此就另当辩论
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小和尚花花喵
2016/7/31 10:21:19
【板栗红枣粥】
简介: 板栗做成粥后,喝上一口感觉微甜,很清香,板栗变得更加香甜软糯,非常好喝哈。 步骤: 1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底 2、熟板栗切小块 3、30分钟后加入板栗块,继续煮
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小蘑菇姑娘
2016/7/31 1:52:29
【莲子山药粥】
简介: 步骤: 1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯 2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水 3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用
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旺仔爸爸回来吧
2016/7/31 1:51:30
【芥菜糯米饭】
步骤: 1、糯米必需泡8小时以上,或是早上泡糯米,晚上就可以用 2、所有配料切丁备用 3、锅中到油放到肉丁炒一下 4、放入香菇丁 5、胡萝卜丁 6、放入芥菜丁,翻炒,放入盐,味极鲜酱油,耗油 7、放入沥干水分的糯米,中小火焖15分钟 8、翻炒糯米和配
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不想上班的娃
2016/7/30 19:34:30
【芥菜扣肉】
步骤: 1、五花肉切成10cm见方的块,刮洗干净 2、放冷水锅中加热,煮至断生捞出 3、擦干表面水分,抹一层蜂蜜 4、放热油中炸至棕红色,捞出备用 5、腌芥菜用清水浸泡30分钟,除去部分盐分,洗净,切碎备用 6、五花肉切薄片,整齐的摆放在碗内 7、芥菜放在肉上面 8、加盐、葱、
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邓孜孜
2016/7/30 1:05:16
【酸菜肥牛米粉】
简介: 坛子里有泡好的酸菜和泡辣椒,作为重庆人,泡菜这些是永远不会缺少,前天吃火锅时,剩了一点肥牛,用酸菜熬汤再煮上一把米粉再点肥牛进去,味道会很鲜美,并且喝些酸辣汤对感冒也有一定的效果。酸辣肥牛米粉的特点:酸辣可口、细嫩软滑 步骤: 1、备好材料 2、酸菜与泡辣椒切成末,
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文文酱
2016/7/29 23:03:07
【泡菜芥梗玉米笋】
步骤: 1、芥菜洗净取茎切段,粗的可以从中间一剖为二;玉米笋洗净备用 2、锅内热油爆香姜蒜,放入泡菜炒出香味,接着加入芥梗和玉米笋翻炒2分钟 3、取一小碗放适量盐、鸡粉、清水,调匀倒入锅内盖上盖焖两分钟,淋香油出锅即可
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梁mumu
2016/7/29 3:39:04
【三杯土豆】
简介: 三杯是我非常喜欢的味道,在家经常做,从去年开始自己在花盆里种九层塔,渐渐发现在北京的三源里菜市场还有很多卖进口食品的超市都有九层塔卖,而且不贵,一大包五块钱,三杯菜要是没了九层塔就不是三杯了另外山药、杏鲍菇、豆腐等等都可以如法做三杯菜因为不喝酒,很多家庭也不愿去特意买瓶
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现实太可怕啊
2016/7/28 11:09:32
【肉酱蘑菇】
简介: 一夫叔的肉酱是万能的!!做啥都行!! 步骤: 1、猪五花去皮,切小块,剁成馅,鸡胸肉切小块,同样剁成馅,混合(猪肉鸡肉1:1) 2、秀珍菇洗净,用手撕成细条,焯水沥干待用 3、锅烧热放油,下肉馅煸炒,待肉变色水分干,下适量面酱、料酒(可省略)、酱油、盐和糖翻炒几下 4、
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白x行
2016/7/28 4:13:40
【素三剁】
简介: 灵感来源于云南菜中的黑三剁及红三剁,变化一下做成素的~要素就是要有泡菜,比如酸豆角,酸菜等等喜欢的还可以放尖椒,但是秋季不适宜吃太辣的,所以我今天只用了干辣椒提味 步骤: 1、买来现成的酸豆角洗净切碎,黑木耳泡发切碎,秀珍菇切碎 2、锅烧热下少许油,下干辣椒碎和姜末炒香,然
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嘻嘻果果冻
2016/6/30 22:24:25
鲜香入味的家常菜做法,香味扑鼻,美味无法阻挡 微美食 06-28 20:24 【啤酒鱼煲】▼ ▼用料 草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量 干辣椒、红小米椒、适量、盐、五香粉、适量 ▼做法步骤 鱼切成鱼块,用盐和五香粉腌制20分钟。 热锅中倒适量油,油5成热时放
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美食
我爱汽车leisanms
2016/6/30 22:18:09
【好想吃】
好想吃,和杨老师的第一次,水煮鱼,期待宫后路的下一次
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美食
我爱汽车leisanms
2016/6/30 22:16:32
【好想吃】
好想吃水煮鱼!!好久没吃了,这是跟杨老师一起的,期待宫后路的下一次