家常菜_畅说余姚_余姚108生活社区

掀纱窥君颜

2020/3/24 12:33:55

【家里突然来客人，几道快手硬菜太给面了，麻辣鲜香，下酒解馋！】 #青椒辣子鸡# 做法 1.把鸡腿切成小块用料酒，生抽，盐，腌制 2.红辣椒切段，姜葱切丝 3.青辣椒切块 4.把腌制好的鸡肉用油翻炒盛出来待用 5.把花椒和切好的材料放入锅内翻炒凉拌猪肝

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前程似锦的木子

2020/3/24 12:26:01

【豆腐皮万万别再炒韭菜，教你个简单新做法，吃一口上瘾，太香了】说起 #豆腐皮# ，真是人人爱吃，我最喜欢的几种吃法里，排第一名的就是烧烤，因为我很喜欢吃烧烤，豆腐皮和韭菜穿到一起烤熟，撒上孜然和辣椒粉，吃起来很爽口呀，流口水了，我家基本不会干炒豆腐皮，因为我觉得那很干，不好吃，我们最常做的是凉拌豆

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街风晚凉

2020/3/24 12:14:02

【离奇盗窃案背后的故事……】近日金华东阳市南马镇发生多起入室盗窃案让人惊奇的是被盗现场贵重物品都在但辣椒酱、面包等食物却被偷走了民警调查后发现盗贼竟是住在下水管道里的一个小伙…… 3月15日，东阳市公安局接到南马镇花园旅游公司工作人员报警称，他们办公大楼食品、香烟、零钱等

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槐花饼

2020/3/24 12:12:00

【四川泡菜怎么做好吃？曹靖大师把秘诀都告诉你，收藏了】 #泡菜# 好吃，可不是每个人都知道制作的秘诀。中国烹饪大师、川菜烹饪大师——曹靖，研究四川泡菜已有20年。他说，好吃的泡菜要“出坯”，还有五个关键点。那么，“出坯”的目的是什么？“五个关键”分别是啥？下面，就来为大家揭开四川泡菜中隐藏的技术点。

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傲娇面条

2020/3/24 11:59:01

【这样腌的酱黄瓜，比外面买的好吃百倍，香脆下饭放半年都不坏。】 #酱黄瓜# 是十分清爽的家常酱菜，冬天寒冷，总爱吃些肉类来滋补，妈妈就会做大量的咸菜，来做配菜解腻。如今离家远了，特别想念妈妈的滋味。这道酱黄瓜爽脆可口，咸甜口的，做好放冰箱2小时就能吃。【食材】黄瓜5根、小米椒过量、蒜粒过量、干辣椒10颗、

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爱玩的火龙果

2020/3/24 11:56:01

【为什么别人炒的鸡蛋又嫩又滑？大厨说，蛋液里要加水淀粉和白醋】今天我们来聊聊生活中最常见的食材： #鸡蛋# 。肉吃多了会腻，偶尔吃点禽蛋也是不错的选择。而鸡蛋是我们大多数人经常都会吃的食材，它可以有很多种做法，可蒸可炒，可煎可炸，可谓是不变食材，百样做法。鸡蛋除了自身可以烹饪外，还能和很多食材搭配。

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皮卡喵喵喵

2020/3/24 11:03:01

【2个人4道菜，成本才30块，荤素搭配营养美味，好吃到一点都不剩】今天为大家分享2个人的 #午餐# 4道菜，成本才30块钱，荤素搭配营养美味，好吃到一点都不剩。第一道： #葱烧豆腐# 所需用料：豆腐一块、大葱一根、豆瓣酱适量、老抽适量、淀粉适量、花椒面适量、白糖适量。 1.准备好所有的食材。首先

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爱儿心无尽

2020/3/24 11:00:47

【炒黑木耳，一下锅就噼里啪啦响，学会这个小技巧，不炸锅、更入味】 #炒黑木耳# ，一下锅就噼里啪啦响，学会这个小技巧，不炸锅、更入味黑木耳是我们生活中最为常见的一种干货食材，因为其营养丰富、口感脆嫩、容易储存的特点，深受老百姓的喜欢和青睐。在我家，黑木耳更是厨房常备的食材，家里的橱柜里什么时候也不会少了黑木耳，在炒

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吃货天堂零食店

2020/3/24 10:52:01

【做出来的鸡腿不入味？来试试这样做鸡腿，又嫩又香】 #香辣鸡腿# 相信是很多朋友们都特别爱吃的食物吧，在平时的时候我们想吃鸡腿就可以去卤肉店里面买，但是在这个特殊的时期，很多朋友们都是出不去家门的，所以就不能够去外面买鸡腿吃，而且现在外面的很多卤肉店都已经关门了，那么在这个时候如果我们想吃鸡腿的话该怎么办呢？

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正青春快乐

2020/3/24 10:39:28

【河蚌最好吃的做法，炖前多做一步，肉不老不腥，鲜美入味吃不够】清明前最肥美的河鲜，炖前多做一步，肉不老不腥，鲜美入味吃不够清明前后，有道美食会跃于江南人家的餐桌，那就是咸肉春笋炖河蚌。经过一整个冬天的晾晒风干，咸肉已是脂黄肉红，到了最佳的食用期，再配上当季最为肥美的河蚌和春笋一起炖，真的是鲜上加鲜。

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地球联盟小队长

2020/3/24 10:37:02

【最简单的凉拌菜有哪些？凉拌菜的家常做法】 #秘汁大拌菜# 材料：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。调料：醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）、鸡

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鼻祖吃货

2020/3/24 10:32:11

【分享给大家几道可口硬菜，味道一级棒，简单好做，做给家人吃吧】 #辣子鸡丁# 食材：鸡肉400g、干红辣椒20个、尖椒10个、八角、豆瓣、花椒、大蒜、酱油、料酒、色拉油做法： 1、鸡肉切丁，加盐和料酒腌10分钟，干红辣椒和尖椒切丁，大蒜拍碎。大蒜、豆瓣、花椒，炒半分钟； 2、倒入鸡肉，加盐

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13675721773W

2020/2/25 10:02:40

【屋顶传来阵阵香味，原来是晒满了绍兴人的宝贝食材】屋顶就是好晒晒梅干菜香香哒社友有话说 @游侠小逸：噶许多 @绍兴数码印花一哥：现在住高楼了只能晒屋顶了 @舒克舒克贝塔贝塔：不错不错可以吃一年了吓人！市场里刚买回的河虾烧好竟然变绿，这能吃吗？

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美食

雷阵鱼666

2020/2/23 19:31:45

蛋炒饭居然忘记放🥚了 /黑线/

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奶酪饽饽

2020/2/11 12:54:22

【一个人的时候你可以做这几种饭菜哦，简单又美味】 #油泼面# 油泼面食材：面条、油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹做法： 1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。 2、锅里加清水，大

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爱玩的火龙果

2020/2/11 12:24:58

【这菜不煎不炒，焖一焖下饭真香，北方人：这能吃？南方人：香得很】这菜不煎不炒，焖一焖下饭真香，北方人：这能吃？南方人：香得很秋天，是吃芋头的季节，但是很多人却忽略了另外一种美食，芋头杆。北方人把它当垃圾，南方人却当成宝，焖一焖香辣开胃，还保护牙齿。其实说实话，我第一次遇见集市上卖这种食材

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吃货的最爱

2020/2/11 12:15:32

【无论热水和面、冷水和面烙的饼都很硬，是怎么回事？】很多人做的 #饼# 总是硬硬的，无论用热水，还是用冷水和面，烙的饼都发硬，这是怎么回事呢？好吃的饼，一定是柔软的，或者外酥内软。那么，怎样才能真正做出柔软又好吃的饼呢？无论用什么水和面，都可以烙出软软的饼，区别仅在于口感。想要烙出饼不发硬

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伊迩迩叁

2020/2/11 11:59:12

【这四个蒸鱼绝招学会了，你做出来的清蒸鱼，保证味道又鲜又嫩】不知道小伙伴们喜欢吃清蒸鱼不，还多喜欢的，因为吃 #清蒸鱼# ，不仅营养价值高，而且味道特别的鲜美，经过蒸制的鱼肉鲜嫩无比，有种入口即化的感觉，但是很多人自己在家做的始终没有外面餐馆的好吃，今天小编就教大家几招究竟蒸鱼有什么绝技呢？蒸鱼

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鲷鱼烧

2020/2/11 11:24:44

【炒羊肉时，焯水还是腌制？大厨：学会正确做法，羊肉嫩滑无膻味】羊肉是非常适合在寒冷冬季吃的肉类之一，可以起到驱寒暖身的效果，所以我们在这个季节，当然也应该要多吃羊肉了，羊肉的烹饪方法比较多样，可以搭配各种食材经过多种不同的烹饪，羊肉炖萝卜、葱爆羊肉、孜然羊肉等等都是很经典的做法，这次要分享给大家的便是一道孜然小炒羊肉的做

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旺崽乖乖

2020/2/10 23:51:36

【美食霉豆腐】 #自制霉豆腐# 工艺：腌口味：香辣味时间：数天热量：较低热量豆腐500克、盐80克、干辣椒20克、白酒40毫升 1.买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分 2.把豆腐切成大小合适的块，摆放在蒸屉里

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美食