饼_畅说绍兴_绍兴108生活社区

#饼#

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2020/2/11 12:15:32

【无论热水和面、冷水和面烙的饼都很硬，是怎么回事？】很多人做的 #饼# 总是硬硬的，无论用热水，还是用冷水和面，烙的饼都发硬，这是怎么回事呢？好吃的饼，一定是柔软的，或者外酥内软。那么，怎样才能真正做出柔软又好吃的饼呢？无论用什么水和面，都可以烙出软软的饼，区别仅在于口感。想要烙出饼不发硬

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