识鱼知味｜冬日溪流三鲜，你认识几种？🐟 出售野生鱼 【图1：赞鱼】溪流里的“银甲武士”，肉质细嫩如蒜瓣，清蒸最能体现其鲜甜。 【芝麻鲫】鱼身带星点，野性十足的标志。煲汤汤汁奶白，是家常滋补首选。 【野生鲤】力道足，寓意好。红烧或糖醋，年夜饭的餐桌担当。